Rothschild Chateau Clarke 2015 Supertuscan Abbinamento consigliato: secondi di carne

Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa

servizio 18°-20°C Descrizione Il Barolo Proprietà in Fontanafredda sorge nei filari dall'omonimo cru Fontanafredda

L’evoluzione dei profumi

Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto

unendo 24 vini basi di Chardonnay

Rothschild Chateau Clarke 2015 Supertuscan Abbinamento consigliato: secondi di carneChateau Clarke 2015 Listrac Mdoc Tipologia: rosso Classificazione: Listrac Mdoc AOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 70%. Regione: Listrac Mdoc, Francia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in botti di rovere ed in acciaio dopo la macerazione a freddo. Affina per circa 18 mesi in botti di rovere francese di primo passaggio per due terzi e di secondo passaggio per la rimanenza. Abbinamento: piatti a base di carni rosse accompagnate da formaggi